La cervecería Astor Birra, nacida en la ciudad de La Plata, fue distinguida como la mejor cerveza de Argentina y también como la mejor de Sudamérica, tras consagrarse en la Copa Argentina de Cervezas y en la South Beer Cup. La empresa bonaerense consiguió ambos reconocimientos durante las últimas ediciones de los certámenes más importantes de la industria y acumuló un total de 11 medallas entre las dos competencias.
La Copa Argentina de Cervezas es considerada la competencia nacional más relevante del sector. Se realiza desde 2016 y en su edición más reciente reunió más de 1.000 muestras elaboradas por cervecerías de todo el país.
Los productos fueron evaluados mediante catas a ciegas por jueces certificados internacionalmente del programa BJCP, provenientes de Estados Unidos, Europa y distintos países de Sudamérica.
Por su parte, la South Beer Cup es la primera competencia profesional de Sudamérica y reúne únicamente a productores que obtuvieron medallas de oro durante el último año. En esta edición participaron representantes de Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay.
La Vuelta del 420, una de las especialidades premiadas de Astor Birra.
El doble reconocimiento consolidó a Astor Birra como una de las referencias de mayor prestigio dentro de latinoamericana, destacándose tanto por la calidad técnica de sus productos como por su capacidad de innovación.
Las 11 medallas que obtuvo la cerveza artesanal Astor Birra
Copa Argentina
Oro: «RIS Café» (Russian Imperial Stout con café, negra intensa con notas tostadas).
Oro: «West Coast IPA» (India Pale Ale de perfil lupulado, cítrico y seco).
Oro: «De pronto Saaz» (Italian Pilsner, rubia de perfil herbal y floral).
Oro: «La Vuelta del 420» (American IPA, con aromas cítricos y frutales).
Bronce: «La cholga de la lora» (estilo experimental).
Bronce: «Imperial Stout» (negra de alta graduación alcohólica).
South Beer Cup
Oro: Session IPA (India Pale Ale liviana y refrescante).
Oro: «La Vuelta del 420» (American IPA).
Plata: «De pronto Saaz» (Italian Pilsner).
Bronce: «Imperial Stout» (stout negra intensa y compleja).
Bronce: «Ana Ferreira» (Catharina Sour, ácida, elaborada con frutas).
La historia de Astor Birra comenzó en Tolosa, partido de La Plata, impulsada por Luca Fernández Chinigo y sus amigos Diego y Sebastián, tres amigos surgidos del Colegio Nacional de La Plata. Desde entonces, la empresa desarrolló una identidad basada en el trabajo técnico, la experimentación en barricas y la elaboración de estilos que combinan tradición y vanguardia.
La birra es la bebida alcólica más consumida en Argentina. Hay que beber moderadamente.
La marca ya había alcanzado importantes reconocimientos internacionales. En 2018 obtuvo un primer premio en la Copa de Cervezas de América realizada en Santiago de Chile; en 2021 fue elegida como la mejor cervecería del país en la Copa Argentina de Cervezas; y en 2022 logró una medalla de plata en la World Beer Cup.
Con este titulo, Astor Birra alcanzó su segunda consagración como Cervecería del Año, un logro que muy pocas empresas pudieron repetir desde la creación de la Copa Argentina. La cervecería platense ya había obtenido la máxima distinción en 2021 y ahora volvió a quedarse con el principal premio de la competencia nacional más importante de la actividad.
Luca Fernández Chinigo y sus amigos Diego y Sebastián, las cabezas visibles de Astor Birra.
Ganadores históricos de la Copa Argentina de Cervezas (Cervecería del Año):
2026: Astor Birra (La Plata, Buenos Aires).
2025: Meridiano Quinto (Santa Rosa, La Pampa).
2024: Buko Brewing Co. (Neuquén).
2023: Salmón Birra (Olavarría, Buenos Aires).
2022: Jabalina (Villa Martelli, Buenos Aires).
2021: Astor Birra (La Plata, Buenos Aires).
2020: Meridiano Quinto (Santa Rosa, La Pampa).
2019: Mesta Nostra (Tres de Febrero, Buenos Aires).
2018: La Paloma (Mar del Plata, Buenos Aires).
2017: Berlina (San Carlos de Bariloche, Río Negro).
2016: Cheverry (Mar del Plata, Buenos Aires).
De esta manera, Astor Birra se convirtió en una de las pocas cervecerías en repetir el máximo reconocimiento de la Copa Argentina de Cervezas, reafirmando el protagonismo de La Plata y de la provincia de Buenos Aires dentro del mapa de la birra artesanal argentina.
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«Con este logro sentimos que elevamos la vara para la producción local y que continuamos poniendo a la cerveza artesanal de la provincia de Buenos Aires en la escena internacional», destacaron los socios de Astor Birra tras recibir los premios