En Adrogué aprovecharon la fiebre por el Mundial para darle forma a una creación muy original. La idea fue vender porciones de chocotorta presentadas como si fueran figuritas de la Selección Argentina. Y el éxito fue tan contundente que las Chocofigus, tal como se llaman, se volvieron viral en las redes sociales en muy poco tiempo.
Amanda, una de las creadoras de este postre, explicó que la propuesta surgió de una costumbre que mantienen desde hace años. Lo que hacen en este emprendimiento familiar es diseñar productos especiales para fechas destacadas, como por ejemplo Navidad, Reyes, el Día del niño o el Día de la madre.
“Siempre buscamos opciones originales y que estén dentro del contexto de lo que está pasando. En este caso, siendo el furor las figuritas, donde todos los niños se vuelven locos por abrir paquetes y descubrir qué les tocó, dijimos que teníamos que ir por ese lado”, explicó.
En Adrogué el furor por el Mundial tampoco distingue edades
Así fue que comenzaron a pensar cómo trasladar esa experiencia al mundo de la pastelería. Y después de evaluar distintas alternativas, decidieron trabajar sobre una base inspirada en la chocotorta y sumarle el factor sorpresa inconfundible de los sobres de figuritas.
Los padres se copan tanto como los hijos para abrir los paquetes.
Así es que cada paquete contiene un jugador al azar y los clientes, obviamente, no pueden elegir cuál recibirán. Y la colección incluye a los titulares y suplentes del plantel, por lo que la incertidumbre forma parte esencial de la experiencia.
Según contó, apenas publicaron el primer reel en las redes del emprendimiento de Festejos Felices Party, comenzaron a multiplicarse las reproducciones y los pedidos.
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“Fue furor. Tuvimos millones de vistas y nos compartieron muchísimas personas. En un primer momento tuvimos que parar un poco para organizarnos, porque no podíamos creer realmente lo que estaba pasando”, dijo.
Aunque ellos calcularon que la idea iba a ser adoptada especialmente por los más chicos, enseguida se dieron cuenta de que tienen público de todas las edades. Y muchas veces son los propios padres quienes más se enganchan con el juego de abrir los paquetes.
Cómo se producen las Chocofigus
“La gente me comparte videos y juegan los grandes también. El otro día un padre gritaba ‘gané yo, gané yo, me tocó Messi’. La verdad es que terminó siendo algo muy familiar”, contó.
En poco más de una semana ya habían vendido más de 700 paquetes.
Amanda también recordó que los primeros prototipos de las Chocofigus presentaban problemas porque la humedad del dulce de leche terminaba quebrando la estructura. Luego, intentaron fabricar una especie de cápsula de chocolate, aunque tampoco obtuvieron los resultados esperados.
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Después de mucha prueba y error, encontraron una fórmula que funcionaba. Por un lado, elaboran la lámina superior de chocolate blanco con la imagen comestible del jugador. Por otro, confeccionan una especie de alfajor de galletitas de chocolate y dulce de leche recubierto con una generosa capa de chocolate. Finalmente ambas partes se unen manualmente para formar la pieza terminada.
Como pasa inevitablemente con las ideas que se vuelven virales, lo que nació más que nada con la idea de sumarse al clima mundialista, se convirtió en un furor de ventas: en poco más de una semana ya superaron los 700 paquetes entregados y los pedidos a través de las redes sociales no se detienen.